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返乡创业养黑猪深山闯出致富路
时间:2021-10-15 10:50:16   来源:南充日报
 

  黑猪养殖基地

  顾客在直营店选购农副产品

  国庆长假,仪陇县石佛乡返乡创业养殖黑猪的村民肖成平没有安排出门旅游,就连到县城逛一逛的时间都没有,国庆期间,他一直在为巴蜀黄精猪直营店的开业而忙碌。

  仪陇石佛乡以丘陵地貌为主,保留着大自然原始的纯净。石佛乡土生土长的村民肖成平,看中了石佛乡适合养殖这一优点,这几年他不仅自己靠养猪致富,还带动村里村民共同致富,在村民心里是个干事创业的能人。他的养殖基地经过繁育发展,目前黑猪已达2000余头,水牛200头,今年预计年产值突破2000万元。

A思乡心切从汽配行业转行回家养黑猪

  在仪陇县石佛乡肖成平的黑猪养殖基地,一头头长得膘肥体壮的黑猪在山上悠闲地“踱步”。在黑猪喂食区,肖成平拿出南瓜、红薯、野菜给猪儿们喂食。不一会儿,黑猪吃饱喝足,三三两两地“结伴而行”回到大山深处,部分成年黑猪还在太阳下享受起了“日光浴”。

  早年外出打拼的肖成平,原本在厦门拥有成熟的汽配产业,但厦门的繁华肖成平没有留念,名利双收也没能让肖成平沉醉。在2015年一次家庭聚会中,肖成平特意点了一道青椒回锅肉,本想尝一尝家乡的味道,但是刚吃第一口,他就感觉这道菜缺少小时候那种熟悉的味道。小时候的猪肉真是纯天然无污染,不仅猪肉属于绿色有机食品,就连猪吃的也都是绿色有机食品。肖成平愈发思念小时候母亲炒的回锅肉,同时也想回到家乡干点事。于是他找机会了解了黑猪养殖技术和黑猪养殖基地。当年12月,肖成平做了一个让所有人都惊讶的决定———回到家乡,养殖黑猪。

  当他兴致勃勃地将这个想法告诉身边的亲朋好友时,多数人都表示难以理解,认为肖成平只是心血来潮。但肖成平是个实干家,向来坚信“走自己的路,让别人说去”。不久,肖成平回到仪陇县石佛乡,开始对当地气候、植被、土壤、水资源等养殖条件进行调研。调研结果显示,石佛乡的地理位置和自然资源非常适合黑猪养殖。这样的结果无疑增加了肖成平的信心,更加坚定了他回乡养殖黑猪的决心。

B创业养猪带领村民共同致富

  “从汽配行业转型到黑猪养殖,我没想到创业过程如此艰辛。2016年初,我第一次从外地购回了56头种猪,经过一路翻山越岭,56头黑猪当晚就到达了石佛乡养殖基地,但因夜间气温太低,当晚就冻死了3头。”肖成平回忆说,万事开头难,尽管经历了一些挫折,但他从未泄气。

  通过不断摸索,他总结出黑猪适合山林养殖,育肥猪出圈后多数活动于山林地中,以粗放饲养为主。为了给黑猪最天然舒适的生长环境,肖成平近年来承包了石佛乡附近林地达两千多亩,在养殖基地生育后的母猪圈舍,还配置了特制的烤炉,为体弱的母猪供暖。

  “这几年肖成平不仅靠养猪致富了,还带领村民共同致富,在村民心中是个干事创业的能人。”石佛乡继红村村党支部书记肖正勇说,肖成平返乡创业给家乡带来很大变化,不仅为村里修建了水泥路,还聘用村里贫困户看护养殖场、种植收割黄精草等,甚至他还想发动当地村民一起养殖黑猪,无偿为村民提供自己摸索出来的养殖技术。

  依托仪陇县石佛乡继红村的山地资源,充分发挥原生态的养殖环境优势,肖成平还尝试黑猪食品精加工产业,以及高脚鸡养殖、黄牛养殖等。肖成平计划在未来3到5年内,把黑猪养殖规模扩大到5万头以上。

C多路并进预计今年产值突破2000万元

  “黑猪用青草、粗粮喂养,不使用任何激素、化学添加剂喂养,生长周期是普通饲料猪的2.5倍以上,有低胆固醇、高营养等特点。”10月3日上午,肖成平在仪陇县马鞍镇巴蜀黄精猪新店的开业现场,为前来购物的顾客介绍自己的产品。

  走进直营店,首先映入眼帘的是“全国绿色无公害养殖示范基地”“中国绿色健康食品”“全国农业重点推荐单位”等荣誉奖牌。店内不仅销售鲜肉、腊肉等肉制品,营养粥米、客家麻辣面等农副产品,还有南充市农产品区域公用品牌———“好充食”旗下的帅香田菜籽油。

  “为了丰富直营店产品,把更多的绿色有机农副产品推向全国,我们加入了仪陇县家庭农场联盟,将该直营店模式建成仪陇县返乡农民工农产品集散中心,这样,农村联盟中的农副产品都能在直营店进行销售,店内的产品也不会显得单一。”肖成平说,为进一步提升产品的知名度、美誉度和影响力,他创立的公司获得南充市农产品区域公用品牌———“好充食”授权,成为其旗下企业。目前肖成平已在广州、新疆、仪陇等地发展了黑猪餐饮店和直营店,今年预计年产值突破2000万元。

  据了解,“好充食”作为南充市农产品区域公用品牌,有效整合了南充农产品产地、产品、产业和农耕文化资源,以农业品牌作为提高质效和竞争力的关键一环,以品牌建设引领三产融合,以品牌建设深化农业供给侧结构性改革,以品牌建设推进农业现代化,持续提升“南充造”农产品的品牌形象和品牌价值。2019年南充“好充食”农产品区域公用品牌正式发布,意味着更多“南充产”农产品乘“好充食”东风走出南充、走出四川、走向全国乃至世界。

  据悉,我市以市场需求为导向,以品牌强农为目标,还制定出台了《南充市“好充食”农产品区域公用品牌培育方案(2020-2025)》,加大对“好充食”品牌建设的政策扶持力度,使“好充食”品牌成为连接生产、销售的渠道和平台,成为南充现代农业产业发展壮大的助推器。

 
编辑:飞鱼
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