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一个小镇生猪养殖的“三笔账”
时间:2022-01-27 09:50:59   来源:南充日报
 

  “现在养猪,饲料、消毒、防疫,全都有了保障,啥都不用愁,还能卖出好价钱。”1月20日上午,望着圈里150多头活蹦乱跳的猪儿,阆中市望垭镇字库垭村生猪养殖户席明富兴奋地伸出三根指头说,加入合作社养猪,每头猪至少可以多赚300元。

  在望垭镇,家家户户有养猪的传统,以往,村民们是家家户户散养,养殖成本高、风险大。实施乡村振兴战略,做大做强生猪产业助农增收,望垭镇成立了种养专业合作社,将全镇生猪养殖大户、养殖散户融合起来,建立起覆盖上游饲料生产配送、中游生猪标准化养殖、下游屠宰加工销售的新型养猪产业服务体系,让全镇生猪养殖产业迅速发展,一跃成为阆中市第二大生猪养殖镇。

  养殖户的账:每头猪节约养殖成本至少300元

  “清早的猪草水分含量足,猪儿爱吃。”20日清晨,天刚蒙蒙亮,席明富一家人就忙了起来,拌猪料、喂猪食、清理猪粪。望着圈里150多头毛光水滑的猪儿,席明富心里有说不出的开心。

  走进席明富的养猪场,可见一头头长得膘肥体壮,即将出栏的肥猪正在欢快地吃着猪草。哼哼唧唧的猪叫声在他耳朵里,就像一首动听的音乐。

  今年51岁的席明富和妻子以前在广东务工,年收入不低。随着乡村振兴大幕如火如荼开启,两口子发现农村有着更大的发展机遇,2020年毅然回乡养猪。

  母猪如何配种?饲料如何搭配?养出来的猪往哪里销?字库垭村老百姓虽有养猪的传统,但席明富却是“门外汉”,他一时有些手足无措。

  了解到席明富有养猪的意愿后,位于望垭镇的阆中市汇农种养专业合作社及时向他伸出了援手,邀请他加入合作社。

  席明富是当年的高中毕业生,学习能力强。加入合作社后,他虚心学习、请教,很快就掌握了养猪全套技术,并建起了猪圈舍,买来了母猪、仔猪,正式开启了自己的猪“事业”。

  “加入合作社养猪,每头猪要节约成本300—500元。”一年下来,席明富尝到甜头。谈及加入合作社的好处,他伸出手指算了一笔账:饲料是合作社组织厂家直供,一头猪从仔猪到出栏,可节约150元的饲料钱;统一配种,每头母猪节约40元;生猪出栏时,在微信群里“吼”一声,屠宰场直接上门收购,每头猪节约中间商费用100元;生猪防疫、猪圈消毒,都是合作社免费上门服务,摊下来,每头猪又可节约成本50元……

  “加入合作社,平时还有技术人员上门指导,我们只管放心养。”席明富说。

  合作社的账:培育生猪养殖大户超百户

  在望垭镇,阆中市汇农种养专业合作社深得养殖户的信赖。合作社理事长汪文国还是一名村党支部书记,但现在,他更像是一名职业经理人,每天除了村里的大事小事外,更多时间是在为全镇的生猪养殖户服务,如生猪防疫,联系销售、饲料经销商等。

  2020年8月,在望垭镇党委、政府的协调下,阆中市汇农种养专业合作社在望垭镇正式成立后,邀请养殖户加入合作社,实行统一饲养标准、统一运营销售、统一防疫防控“三统一”模式运营。即一方面统一生猪饲养技术标准、污水处理标准,并引入竞争机制,由合作社统一选择性价比最高的厂家,直供饲料给生猪养殖户,以及为母猪配种,降低养殖户的养殖成本;一方面,合作社建立起了微信群,全镇的养殖户,巴中、阆中等地多家屠宰场负责人,以及南充、成都等地一些超市负责人加入微信群,养殖户一旦有生猪出栏,只需在微信群里发布信息,屠宰场、超市的负责人就将上门收购。在疫情防控方面,则由合作社集中购买消毒药品,组织人员统一对养殖户的生猪圈舍进行消毒、疫情防控。

  “当然,合作社要发展,也需要有收入。”汪文国说,合作社的收入,一方面来自针对养殖户的服务费,一方面来自党委、政府的补助,但这些费用基本上是取之于养殖户、用之于养殖户。

  由于养殖成本、风险大大降低,在专业合作社的带动下,如今,望垭镇养猪大户越来越多。其中,仅养殖母猪5头以上、育肥猪10头以上的养殖户就超过250户;养殖母猪10头以上、育肥猪100头以上的养殖大户就超过100户。

  镇上的账:建成阆中第二生猪养殖大镇

  地处阆中、仪陇、巴中三县(市)交界处的望垭镇,距离阆中城区85公里,在阆中属于偏远小镇,开车到阆中城区要2个多小时。

  为何要成立专业合作社带动村民养猪?望垭镇党委书记周晓东认为,望垭镇老百姓虽有养猪的传统,但也遭遇过瓶颈,大多是中小型散养殖户,且采用传统方式养猪,经济效益差,产生的废水废物易对生态环境造成影响。为打破区域限制和传统经营模式的困境,望垭镇党委、政府经过多方调研,成立了阆中市汇农种养专业合作社,打破单村区域限制,把全镇8个村(居)的养殖大户、养殖散户融合起来,吸纳357户养殖户(其中脱贫群众123户)加入合作社,建立起覆盖上游饲料生产配送、中游生猪标准化养殖、下游屠宰加工销售,集“养、贸、加”于一体的新型养猪产业服务体系,实现了风险共担、利益共享,大大增强了养殖户抵御市场风险的能力,保证了全镇生猪养殖产业稳定化、健康化、标准化发展。

  “专业合作社具有公益性质,管理人员是由经验丰富的村(居)干部担任。”周晓东说,不仅如此,专业合作社还建立起利益联结机制,一方面通过提供服务,为养殖户降低养殖成本;一方面专合社每年提取10%的利润,补助给脱贫群众。提取交易额的10%建立风险基金,剩余部分则作为专合社的发展基金、公益金。

  随着生猪养殖机制的盘活,如今,望垭镇的生猪养殖产业如火如荼,全镇共养殖能繁母猪2000余头,年出栏生猪3万余头,一跃成为阆中市第二生猪养殖大镇。

 
编辑:飞鱼
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