10月23日12时许， 营山县新店中学食堂，295名学生排队来到分餐台前， 餐台内盛放着蒜薹炒肉丝、苦瓜炒肉片、红烧土豆、炒胡萝卜片、紫菜蛋汤，学生自主掌勺， 而食堂工人师傅在一旁监督提醒。12点半， 所有学生就餐结束，几乎都是光盘。

　　记者在该校食堂看到， 学生们舀好饭菜后，坐在划定的膳食中心位置的餐桌旁津津有味地吃起来，值周老师陪餐，监督就餐纪律。

　　新店中学校长周明强介绍，学校每天按就餐人数概算当餐食材， 就餐时学生结合自己对菜品的喜好和饭量大小在尽量不浪费的前提下舀饭菜， 吃了不够还可以添，从而实现就餐自助。让学生实现自我管理，培养勤俭习惯。