南充市西充县地处四川盆地东偏北部，南充市西北部，境内属亚热带季风气候，全年气候温和，四季分明。在这得天独厚的地理环境和气候优势下，盛产一种特有的白沙糯米，它粒大、形圆、色莹、味香、性糯，碾磨制粉后，散发着独特的香气，成为西充狮子糕主要的制作原材料。

　　据《西充县志》记载，狮子糕原名寿王糕，发源于杭州西湖，早在光绪二年，寿王糕就荣膺糕点之冠，被誉为“西湖佳点”。后被南充市西充县青狮镇人士陈善田学习并带回家乡，制作出的糕点色泽棕黄如狮毛一般，故名狮子糕。 历经百年变迁，数代传人守正创新，孕育出集香、甜、酥、脆于一体的糕点，成为西充人民喜爱的传统特色美食。

　　流传上百年的西充狮子糕制作技艺，富含着西充劳动人民辛勤劳作的结晶。